Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
1280
Suối Nguồn Giải Trí
920
Xưởng Game Mini
1400
Cổng Chơi Nhẹ Nhàng
1080
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng..
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống..
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. 09-09 Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Kho Câu Đố Hay
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.game cao thủ Go88 giải vô địch 789 Club mẹo Blackjack