Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.09-09Dọn bàn ngay để đón khách mới. Lối Vào Trò Chơi
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Những món này thường cho điểm và tiền cao hơn hẳn, nên chuỗi nhiệm vụ dài vẫn đáng theo đuổi dù mất thời gian. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Không phải khách nào cũng thích cay.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ. Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.game trực tuyến Blackjack game chống bụi Phỏm apk
