Kho Trò Chơi Miễn Phí
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.








Trò chơi
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm. 09-09 Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Xứ Sở Câu Đố
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.cách thắng Bầu cua game liên tục game chở khách
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.